「メロン」と聞くだけでちょっぴり贅沢な気分になり、芳醇な香りが溜まらず一口頬張ると甘くてジューシーな果肉が何とも言えませんよね。
さて、メロンには沢山の種類がありますが「アムスメロン」も人気が高い一つですよね。
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アムスメロンとは?父と母の品種は?
アムスメロンは財団法人日本園芸生産研究所によって1974年に発表された品種で、アールスフェボリットとロッキーフォードの交配によって誕生した品種を母に持ち、オランダのメロンの品種であるオーゲンを父に持つメロンです。
「アムスって何?」と多くの方が疑問を感じていらっしゃると思われますが、アムスとはオランダにある「アムステルダム」という地名から名付けられています。
アムスメロンの味や形の特徴は?
アムスメロンは、網目のあるネット系のメロンで、外観の色合いは多品種と比べると濃い緑色となっています。
そして網目の中い縦縞の緑色の模様が大きな特徴となっていて、その為縦縞を観ただけでアムスメロンと見分ける事ができます。
果肉は鮮やかな薄緑色で濃厚な甘味を楽しむ事ができ、柔らかで芳醇な香りが楽しめるアムスメロンは果汁もたっぷりで人気が高い品種となっています。
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アムスメロンの旬の時期と主に栽培されている県は?
アムスメロンは、5~7月頃まで収獲が行われていますが、最も美味しい旬は6月となっています。
そんなアムスメロンは全国各地で栽培が行われており、各地でブランド品として重宝されています。
美味しいアムスメロンの見分け方はどこを見ればいいの?
甘みの強いアムスメロンを食べたいと思いますが、そんな美味しいアムスメロンを見分けるポイントをご紹介します。
※網目模様が細かい物
※手に持った時に重量感がある物
※アムスメロン全体から、芳醇な香りが漂う物
※お尻の部分を指で押した時、柔らかい物(柔らか過ぎる物は熟し過ぎています)
※手で軽く叩いた時、ボンボンと低い音がする物
あとがき
アムスメロンは父品種であるオーゲンの故郷であるオランダのアムステルダルから「アムスメロン」と名付けられた品種で、日本中で親しまれているメロンとなっています。
全国各地でブランド品ともなっており、多くの方から人気の高いメロンともなっており、一度は食べた事がある方も多くいらっしゃいますよね。
▶ メロンの旬の季節はいつから?実は品種によって時期が違う?
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