そして金柑は、比較的育てやすくて実が多くなる果樹の為、多くのご家庭で育てられている代表的な果樹でもあります。

ホームセンターや直売所で金柑の苗木が売られているのをよく目にしますが、金柑は種を植えても育てられるのでしょうか？果たしてどれくらいで実がなるのでしょうか？

　温州みかんの種類はたくさんある？旬の時期は様々！

金柑は種から栽培することが可能なの？

金柑は、種から栽培することは可能なのでしょうか？

答えは、もちろん可能です。

金柑は種なしの品種もありますが、ほとんどが種のある品種です。もしも食べた金柑の果実に種があったら、種を取り出してみましょう。

その際に、包丁などで果実を切ると、金柑は果実が小さい為に種を切ってしまったり傷つけてしまったりします。

種を取り出す時には金柑を生食して、種に傷をつけないように噛まずに丁寧に出してください。

金柑の種まきの方法はどうすればいいの？

金柑の種が上手に取り出せたら次は種まきです。

金柑の種まきはどのようにすれば良いのでしょうか？

まずは、金柑の種の表面のぬめりを取るように丁寧に水で洗います。そして、キッチンペーパーなどで丁寧に水分をふき取ってから、陰干しにして丁寧に乾かします。

金柑が出回る旬の時期と金柑の種まきの時期はずれているので、種を採取してからすぐに植えても上手に芽を出さないことがあります。

金柑を収穫するまでの簡単な流れは？

金柑の種の準備はできました。

種まき

金柑は寒い時期には発芽しません。その為、温かくなってくる3～5月ごろが種まきに適した時期です。

また、金柑は水はけのよい土を好むので、腐葉土と赤玉土の割合を3：7で混ぜ合わせたものを準備して、そこに植えるようにします。

鉢等に準備した土を入れ、指で2～3cm程度の深さの穴をあけて、金柑の種を2、3粒程度まきます。

その後に土を優しく被せて、発芽するまでにたっぷりと水をあげるようにして下さい。

植え替え

育てている鉢などの容器が小さくなり容器の中で根がいっぱいになったら、大きな容器に植え替えるか、地植えするようにしましょう。

剪定

金柑は植え付けを行ってから3年程度経過するまでに、樹形を形作るようにしましょう。

剪定するときは、細かい枝が張り出している所は風通しが良くなるように切ってください。また金柑の樹形は、「ほうきを逆さにしたような形」にしてください。

そして、それ以降はあまり剪定をしないようにしましょう。剪定をしてしまうと、実がつきにくくなります。

収穫は種まきからどれぐらいでできるの？

金柑にもよりますが、一般的な金柑は種まきをしてから2年程度で植え替えができるようになり、植え替えをしてからは3～5年程度でたくさん実をつけて収穫できるようになります。

つまり、種まきをしてから収穫をするまでに、最低でも５年以上かかります。

まとめ

今回は、「金柑は種植えすると発芽するの？どれぐらいで実がなるの？」についてお話してきました。

金柑はご家庭で種を植えて育てても比較的発芽しやすいです。そして、時間はかかりますが、一度実をつけ始めると、多くの実をつける果樹でもあります。

　金柑の名前の由来は？別名は？

　金柑は皮ごと食べる？それとも皮だけ食べる？どっちなの？

　温州みかんって何で種がないの？どうやって増えたの？

黄色くて、丸くて、小さくて、見た目がとてもかわいい金柑は、簡単に皮ごと一口で食べられる上に甘くて美味くて、栄養価も豊富なので、人気の果物ですよね。

筆者も大好きで、スーパーに売っていると思わず買ってしまうほどです。

そんな金柑ですが、なぜ「金柑」と呼ぶのでしょうか？また、「金柑」以外にも別名などあるのでしょうか？気になりますよね。

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金柑の由来は？

早速ですが、金柑の名前の由来からご説明していきましょう。

金柑の名前の由来は見た目から来ています。

「金」は、果実が熟すと黄金色になることを意味しています。そして、「柑」は、みかん類の総称です。

なので金柑という名前には、「黄金色に輝くみかん類」という意味があります。

原産は中国

そんな見た目も美しく可愛らしい金柑は、ミカン科キンカン属の常緑低木で、原産は中国の長江中流域です。

一般的に、みかんの仲間である「柑橘類」と思われがちですが、実は「金柑類」という扱いが正しいのです。

これは、柑橘類は皮を取り除き果実のみを食べますが、金柑類は皮ごと食べられることから、区別されています。

金柑は、花を6月～7月につけ、実は11月～12月に大きくなります。そして、旬の時期を1月～3月に迎える、冬が旬の果物です。

いつ頃日本に来たの？

金柑の原産は中国であることは分かりましたが、いつ頃日本に渡ってきたのでしょうか？

実は、金柑は食用として江戸時代に中国から航路で伝わってきました。

なんと、中国の商船が海上で難破してしまい、助けを求めて日本の港へ寄った際に、助けてくれたお礼として金柑の砂糖漬けをプレゼントしたのがはじめとされています。とても素敵ですよね。

この時の金柑の種類は、「寧波金柑（にんぽうきんかん）」という品種とされています。

この「寧波金柑」は、現在も日本で一般的に栽培されている金柑で、寒さや病害虫に対して強い品種なので、育てやすいのが最大の特徴です。

また、１本で実がなる（自家結実）為、受粉の必要もないのが魅力です。そして育てやすさだけでなく、金柑の味も苦みが少なく甘みがあり、香りが強く、皮の色も美しいオレンジ色をしていて可愛らしいです。

実は金柑には別名があるって本当？

一般的には金柑と呼ばれていますが、金柑には別名もあります。

金柑は見た目がかわいくて、柑橘類の中でも最も小さいので、姫橘（ひめたちばな）という別名があります。「姫」は小さいという意味です。

金柑って外国ではなんて呼ばれているの？

金柑は外国ではどのように呼ばれているのか気になりますよね。それでは、ご紹介してきましょう。

中国では、「金橘」と呼ばれています。

英語、フランス語、ドイツ語では「kumquat」、「cumquat」と呼ばれています。

まとめ

今回は、「金柑の名前の由来は？別名は？」についてお話してきました。

金柑は、その見た目が黄金色に輝くことから金柑と呼ばれるようになったことが分かりました。

そして別名にも、「金橘」、「姫橘」があり、どの名前もとても可愛らしい名前ですよね。

　金柑は皮ごと食べる？それとも皮だけ食べる？どっちなの？

　金柑は種植えすると発芽するの？どれぐらいで実がなるの？

　みかんとオレンジの違いと見分け方ってあるの？

丸くて小さくて黄色の金柑はとてもかわいらしいですよね。

そんな金柑ですが、生で食べるというよりはジャムなどの加工品にして食べるイメージが強いですよね。しかし、金柑は生で食べることができるんです。

金柑は生で食べられると知っても、「皮ごと食べられるの？」、「皮だけを食べるの？」なんて疑問に思う方も多いのではないでしょうか？

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金柑は皮が甘くて実が酸っぱい？

金柑は皮だけ食べる人もいる？

それでは、金柑の甘い皮だけを食べる人もいるのでしょうか？

皮を食べると農薬の心配はないの？

しかし、金柑の皮を食べてしまうと農薬が残っていないか心配になりますよね。

しかし、大丈夫です。スーパーなどで売っている金柑は、残留農薬基準をクリアしたものなので問題ありません。

そして、もしも皮に農薬が付着してしまっていたとしても、水で丁寧に洗い流すことで十分に摂り除くことができます。

金柑は皮ごと食べるのが普通なの？

金柑の皮は食べられることが分かりましたが、金柑は皮ごと食べるのが普通なのでしょうか？

驚く方もいるかもしれませんが、実は金柑は皮ごと食べるのが普通です。

そして嬉しいことに、金柑の皮には栄養が豊富に含まれています。

まず、ポリフェノールの一種である「ヘスペリジン」という成分が含まれています。

このヘスペリジンは、血中コレステロールの改善、抗アレルギー作用、血管の健康状態の維持、発がん性抑制作用など、多くの良い効能が期待できます。

また金柑だけではありませんが、柑橘類の皮には食物繊維やビタミンＣなどの栄養成分が豊富に含まれています。

金柑の皮が硬い！柔らかくする方法はないの？

金柑の皮は甘くて栄養価が豊富なので食べた方が良いことは分かりました。

しかし、皮が硬すぎる金柑に出会うこともありますよね。

そんな時はどうしたらよいのでしょうか？金柑の皮を柔らかくする方法はあるのでしょうか？

金柑の甘露煮の作り方

① 金柑のヘタを取って、5か所程度穴をあけます。

② 鍋に金柑（1ｋｇ）を入れて、金柑がかぶるくらいのひたひたの水を入れてから、火を付けます。

③ 沸騰してきたら、砂糖（300ｇ）、はちみつ（小さじ1）、レモン汁（小さじ1）を加えて、ペーパータオルなどで落し蓋をして、弱火で30～40分程度煮詰めていきます。（時々、金柑を転がすようにして下さい。）

まとめ

今回は、「金柑は皮ごと食べる？それとも皮だけ食べる？どっちなの？」についてお話してきました。

金柑の皮はとても甘いので、酸味のある果肉と一緒に食べるととても美味しいです。

更に、金柑は皮ごと食べることにより、皮に含まれている豊富な栄養を摂取することもできる素晴らしい果物です。

　金柑の名前の由来は？別名は？

　金柑は種植えすると発芽するの？どれぐらいで実がなるの？

　みかんとオレンジの違いと見分け方ってあるの？

みかんはそのまま食べても美味しい果物ですが、凍らせて作る冷凍みかんも美味しいですよね。

温かいこたつに入りながら、ひんやりと冷たい冷凍みかんを食べいる時に幸せを感じるのは、筆者だけではないはずです。

このようにとても美味しい冷凍みかん。常温のみかんよりも美味しく感じたりしませんか？冷凍みかんって普通のみかんより甘いのでしょうか？

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みかんを冷凍すると甘くなるって本当？

みかんを冷凍すると甘くなるって話を聞いたことがありますが、本当なのでしょうか？

実は本当なんです。みかんは冷凍すると甘くなります。これは、みかんに含まれている甘味成分の「果糖」が大きく関係しています。

果糖は冷やされると甘みが増して感じられる性質があります。その為、みかんは冷凍されて冷やされると甘く感じられるのです。

家庭でみかんを冷凍してもまずい！その理由は？

冷凍みかんが美味しいと聞いたら、早速作ってみたくなりますよね。

しかし、家でみかんを冷凍しても美味しくなかった…なんて話を聞いたことありませんか？それにはちゃんとした理由があるんです。

それは、みかんを普通に冷凍庫に入れて冷凍させてしまうと、冷凍中にみかんの水分が失われてしまい乾燥してしまうからなんです。

甘くて美味しい冷凍みかんの作り方は？

それでは、甘くて美味しい冷凍みかんの作り方をお教えしましょう。

① みかんを皮がついたままの状態で、丁寧に水で洗う。

② キッチンペーパーなどでみかんに付いた水気をよくふき取る。

③ 金属のトレイにラップを敷いて、その上にみかんを並べて冷凍庫に入れ、みかんを完全に凍らせる。

④ 完全にみかんが凍ったら、ボウルなどに冷水をはって凍ったみかんをくぐらせる。（この時に、みかんの表面にうっすらと氷の膜ができるが、はがさずにそのままにしておくこと。）

⑤ 再度ラップを敷いたトレイにみかんを並べ、冷凍する。

⑥ みかんがしっかりと凍ったら出来上がり。

冷凍みかんの皮がなかなか剥けない！剥き方は？

美味しそうな冷凍みかん、上手に剥いて食べたいですが、皮も凍ってしまっていてなかなか上手に剥けないことありませんか？

剥いているうちに手が冷たくなって、冷えてしまうこともありますよね。

でも、もう大丈夫です。簡単に上手に剥ける方法をお教えしましょう。

なんと、お湯にさっとくぐらせるだけなんです。

みかんが溶けてしまわないの？と心配になるかもしれませんが大丈夫です。みかんの皮だけが解凍された状態になるだけなので、みかんの果肉は問題ありません。

皮を剥いて冷凍する人もいる？

冷凍みかんの皮をわざわざ剥くのも面倒くさい！という方もいるかもしれませんね。しかし、そんな方には皮を剥いて冷凍する方法もあります。

実は、筆者は皮を剥いてから冷凍しています。方法はとても簡単です。

いつも通りにみかんの皮を剥いて筋を取ってから、ラップに包んでジップロックなどの密閉袋に入れて冷凍するだけです。

まとめ

今回は、「冷凍みかんは甘くなる？作り方を間違えるとまずいって本当？」についてお話してきました。

「果糖」が含まれているみかんは、凍らせると甘く感じることが分かりました。

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そしてみかん好きの筆者は、もちろん箱買いでみかんを買って家にストックしておきます。そんなみかん好きの方、多くないですか？

そして、「箱買いしたみかんが酸っぱかった…。」なんていう経験がある方も多いと思います。

そんな時皆さんはどうしますか？「ハズレだった…。」なんて諦めて、酸っぱいままのみかんを食べますか？

実は、私も最近知ったことなんですが、みかんは揉むと甘くなるんです。とても簡単な方法で驚きですよね。

しかし、どうして酸っぱいみかんを揉むだけで甘く感じるようになるのでしょうか？実は、これにはクエン酸が関係しているようなのですが、どうしてなのでしょうか？

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みかんを揉むと甘くなるって迷信？それとも真実？

早速ですが、みかんを揉むと甘くなるという話を聞いたことあると思いますが、それって迷信なのでしょうか？それとも真実なのでしょうか？みなさんはご存知ですか？

実は、この話は真実なのです。

みかんは、揉むことにより確実に甘く感じるようになります。

なんで揉むと甘くなるの？

なんでみかんを揉むだけで甘くなるのでしょうか？これは、みかんに含まれている「クエン酸」が大きく関係しています。

みかんを揉むと、みかんの細胞が衝撃を与えられて傷ついてしまいます。すると、みかんは傷を修復するために、酸味の原因である「クエン酸」を消費していきます。

また、この時同時に、みかんの呼吸も盛んになり、どんどん「クエン酸」を消費していきます。すると、みかんに含まれているクエン酸が減っていき酸味が減るのです。

そして、結果的に甘味を強く感じるようになるんです。

つまり、揉むことにより甘味が増えているのではなく、酸味の原因である「クエン酸」が減るために甘みを強く感じるようになるのです。

しかし、注意しなければいけないことがあります。

それは、みかんを強く揉み過ぎないことです。強く揉み過ぎると食感が悪くなり美味しくなくなってしまいます。

みかんは食べる直前に揉む！揉んでから放置すると痛みやすい？

みかんを揉むと甘く感じるようになるのはよくわかりましたが、みかんはどのタイミングで揉んだらよいのでしょうか？

直前なのでしょうか？それとも揉んでから、数日放置しておいた方が良いのでしょうか？

答えは、食べる直前に揉むのが正解です。

みかんは揉むと甘みを強く感じるようになります。しかし、揉むことにより、みかんの細胞は傷つけられた状態なので、とても傷みやすい状態にあります。

そのため、揉んでから放置しておくとあっという間に傷んで腐ってしまいます。

まとめ

今回は、「みかんを揉むと甘くなる原因はクエン酸にあった！理由を解説！」についてお話してきました。

みかんは揉むことにより甘くなるのではなく、クエン酸が消費されることにより酸味が減り、甘味を強く感じるようになるということが分かりました。

もしも酸っぱいみかんに出会ってしまったら、是非みかんを揉んであげてくださいね。

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美味しいし、お手頃価格で購入できる上、簡単に剥くだけで食べられる果物なので、購入される方も多いと思います。

しかし、「せっかく買ったみかんが酸っぱかった」なんていう経験がある方も多いかと思います。

筆者も酸っぱいみかんよりも甘いみかんの方が好きなので、失敗した…なんて思うこともありますが、気を落とさないでください。

実は、酸っぱいみかんを甘くする方法や酸っぱいみかんのおすすめの使い道があるんです。

　温州みかんの種類はたくさんある？旬の時期は様々！

酸っぱいみかんを甘くする方法は？　

揉む

みかんを揉んであげてください。すると、甘く感じるようになります。

これは、揉むことによりみかんが活発に呼吸をするからです。そして、みかんの果肉に含まれている酸っぱさの原因であるクエン酸が消費されていくんです。

温める

酸っぱいみかんは温めると甘くなります。これは、温めることにより、みかんに含まれる「アコニターゼ」という酵素が働いて、みかんの酸っぱさの原因であるクエン酸を分解してくれるからです。

温め方は簡単です。
40℃程度のぬるめのお湯にみかんを10～15分程度漬けておくだけです。また、電子レンジでも簡単に温められます。30秒程度加熱するだけです。

しかし、電子レンジを使用する際にはみかんが爆発する危険性があるので、みかんの皮に数か所切り込みを入れてから加熱するようにして下さい。

焼きみかんにする

焼きみかんにすると、みかんの酸っぱさの原因であるクエン酸が温められることにより減っていきます。

みかんは追熟するの？

太陽に当てる

みかんをビニール袋に入れてから、袋の口を縛った状態で、太陽に2～3日当てておきます。

それでも酸っぱいみかん！オススメの使い道は？

それでも酸っぱいみかんはありますよね。そんなみかんのおすすめの使い道をご紹介しましょう。

みかんジャムがおすすめです。実はみかんジャムには、甘いみかんよりも酸っぱいみかんの方が向いているんです。

① みかんの皮を剥いてから、包丁で適当な大きさに切って鍋に入れます。

② 鍋に、みかんの重量の15％程度の砂糖を加えて、みかんとよく混ぜ合わせてから火にかけます。弱火で時々かき混ぜながら焦げないように、10～15分程度煮込みます。

③ 再度みかんの重量の15％程度の砂糖を入れて、更に弱火で15分程度煮詰めます。

まとめ

今回は、「みかんが酸っぱい！甘くする方法と酸っぱいみかんの使い道は？」についてお話してきました。

今回ご紹介した、酸っぱいみかんを甘くする方法はどれもご家庭で簡単にできます。

　みかんは加熱すると栄養が増える？ビタミンCはどうなるの？

　皮が固いみかんは酸っぱいって本当？対処法は？

　酸っぱいみかんは揉むと甘くなるっていうのは本当なの？

しかし、これは全ての果物に当てはまることではないんです。

実は、みかんは加熱すると栄養価が高まる果物の代表でもあるんです。

　温州みかんの種類はたくさんある？旬の時期は様々！

みかんは加熱すると栄養が失う？

みかんは加熱すると栄養を失ってしまうのでしょうか？

いいえ。みかんは加熱しても栄養を失うことはありません。安心してください。

逆にみかんは加熱すると甘くなります。それは、みかんの酸っぱさの原因であるクエン酸が加熱して温めていくと減っていく性質があるからです。

ビタミンCは加熱すると壊れるって本当？

確かに、ビタミンＣは加熱すると壊れてしまう代表的な栄養素です。

しかし、みかんの場合は、加熱してもみかんの皮や中の薄い皮（袋）がビタミンＣを守ってくれるので、ビタミンＣを壊れにくくしてくれます。

みかんを焼く！焼きみかんが栄養豊富って本当？

実は嬉しいことに、みかんは加熱することにより、栄養を失うどころではなく、逆に栄養が増えるんです。

そしてなんと、みかんをただ焼いただけで作れてしまう、「焼きみかん」。これが栄養豊富なんです。

なぜかというと、漢方で「陳皮」とも呼ばれて有名な、みかんの皮の栄養を摂取することができるからです。

みかんの皮は、一般的にみかんを食べる時には剥いて捨てられてしまいます。

しかし、皮ごと焼いて作った焼きみかんを食べると、みかんの果肉よりも栄養が豊富な皮を食べることができるのです。

このみかんの皮には、ポリフェノールの一種である「ヘスペリジン」が含まれていて、コラーゲンの合成の促進や、血流の改善などの働きをしてくれます。

また、「βクリプトキサンチン」という発がん抑制効果が高い栄養素も含まれています。この栄養素は、骨粗鬆症や糖尿病予防の効果もあります。

焼きみかんの作り方は？

焼きみかんの作り方は簡単です。是非一度試してみてください。

① みかんをきれいに洗いましょう。できれば無農薬のみかんが良いですが、そうでない場合は、熱めのお湯に1～2分程度漬けてから、水分をきれいにふき取りましょう。

みかんジュースって実は生ではなくて加熱しているって本当？

そして、私達が一般的に飲んでいる市販のみかんジュースのほとんどは、生ではなく加熱されています。

これは、生のみかんジュースは保存に向かないからです。

その為、みかんジュースのほとんどは雑菌がいなくなる最低の温度で、できる限り最短の時間で加熱処理して生産されています。

まとめ

今回は、「みかんは加熱すると栄養は失う！実は増える？どっちなの？」についてお話してきました。

みかんは加熱すると栄養を失うのではなく、むしろ、栄養価が豊富な皮も食べることができるようになるため、栄養を豊富に摂取することができます。

焼きみかんの作り方はとても簡単です。是非、無農薬のみかんを見つけたら、焼きみかんを作って、皮ごと食べてみてください。

　みかんの白い筋の部分な名前と栄養価は？食べると体に悪い？それとも良い？

　みかんの薄皮部分の名前と栄養価は？剥き方は重曹やクエン酸を使うと溶ける？

　みかんの皮に白いものが！農薬なの？どうやって食べる？

そして、ちょっと置いたままにしてしまうと、冬だというのにあっという間にカビたりしてしまいますよね…。

みかんはカビやすい果物なのでしょうか？対処法があるのか気になりますよね。

　温州みかんの種類はたくさんある？旬の時期は様々！

みかんにカビが生える原因は？

なぜ、みかんにカビが生えてしまうのでしょうか？原因を知りたいですよね。

実は、カビが発生するのには必要な条件が4つあります。

1つ目は温度です。カビが生育できる温度は5～35℃です。この中でも、最も適している温度が20～30℃です。ちょうど冬の室内の温度ですよね。

2つ目は湿度です。カビが生育できる湿度は60％以上です。

その中でも、カビによって「好乾性（65％以上を好む）」、「中湿性（80％以上を好む）」、「好湿性（90％以上を好む）」の3つに分類されますが、みかんなどの食品に発生するカビはほとんどが中湿性なので、80％以上になると一気にカビが繁殖していきます。

3つ目は酸素です。カビはほんの少しの酸素だけでも生育できます。また、無酸素状態でもカビの胞子は死滅しないのです。驚きですよね。

そして、4つ目は栄養素です。カビの最も好きな栄養素は糖分やデンプン質です。つまり、カビにとっては、みかんは大好きな栄養素がたっぷり含まれている食品なんです。

カビが生えてしまったみかんは食べても大丈夫なの？

それでは、カビが生えてしまったみかんは食べても大丈夫なのでしょうか？

もちろん食べられません。

カビを食べてしまうと中毒症状を起こすことがあります。症状としては、下痢、嘔吐、食中毒、発熱、幻覚症状などが挙げられます。

風邪などの免疫力が弱まっている時には、尚更症状が悪化してしまいます。

カビが生えたみかんの近くのみかんは食べてもいい？

カビているみかんは食べられないことは分かりましたが、カビが生えたみかんの近くのみかんは食べても大丈夫なのでしょうか？

答えは、食べないほうが良いです。

みかんに発生するカビは糸状菌の一種です。この糸状菌の胞子がみかんに付着すると、発芽して菌糸を伸ばしていき、みかんの細胞内に入って栄養素を吸収し、急速に繁殖していきます。

かびが生えたみかんの近くにあるみかんには、すでに胞子が付着しています。その為、目には見えませんが、すでにみかんの中に菌糸が伸びてきている状態です。

箱買いしたみかん！カビが生えないようにする予防法は？

それでは、箱買いしたみかんを、カビが生えないようにする予防方法はあるのでしょうか？

安心してください、もちろん予防方法はあります。

まずは、箱買いしたみかんは底の方から開封して全て出します。これは、箱の下のみかんの方が負荷がかかっていて、傷みやすい状態にあるからです。

次に、みかんが入っていた箱を風通しの良い場所で乾燥させます。これは、箱がすってしまった湿気を乾燥させるためです。

そして最後に、箱の下に湿気を吸収してくれる「新聞紙」を敷いて、箱の上の方にあったみかんから順に入れていきます。

まとめ

今回は、「みかんはカビやすい果物？カビる原因と予防法をご紹介！」についてお話してきました。

みかんは、箱のまま放置してしまうと一気にカビてしまいます。

　温州みかんって何で種がないの？どうやって増えたの？

　みかんの名産地は愛媛県？それとも和歌山県？どっち？

　みかんは加熱すると栄養は失う！実は増える？どっちなの？

ついつい、2個、3個…と食べ過ぎてしまいませんか？

そんなついつい食べ過ぎてしまう、冬の代表的な果物であるみかんですが、ダイエット向きかダイエットには不向きか気になりますよね。

　温州みかんの種類はたくさんある？旬の時期は様々！

みかんを食べるとダイエット効果があるという人の意見は？

みかんを食べるとダイエット効果があるという人も多いようです。

ダイエット効果があるという人の意見は、まず、ペクチンと呼ばれる、水溶性の食物繊維が豊富に含まれていることです。

このペクチンは、腸内の乳酸菌を増やして、体内の有害物質を体外へ排出させてくれます。

また、コレステロール値を低下させる働きや、便秘や下痢を解消してくれる等のダイエットに効く効果がたくさんあります。

みかんは食前？それとも食後に食べるのがいい？

みかんにダイエット効果があることが分かりましたが、みかんを食べてダイエット効果を期待したいときは、みかんをいつ食べたら良いのでしょうか？

食前でしょうか？それとも食後なのでしょうか？

答えは、食前です。

みかんを食べると太るという人の意見は？

しかし、みかんを食べると太るという人もたくさんいます。どうしてなのでしょうか？

まずは、糖質を摂りすぎてしまうのではないかという意見です。みかんには果糖が含まれている為に糖質も豊富です。

糖質の過剰摂取は、体重増加や中性脂肪の増加につながります。

次に、みかんは体を冷やしてしまい代謝が低くなってしまうという意見もあります。

確かに、みかんの約87％は水分なので、摂取しすぎると体内の水分量が増えて体を冷やしてしまい、代謝を下げてしまいます。

みかんのカロリーってどれぐらい？

みかんを食べると太るのではないかと考えている皆さん、みかんのカロリーが気になりますよね。みかんのカロリーっていったいどのくらいなのでしょうか？

みかん（可食部100ｇ当たり）のカロリーは、46kcalです。ちなみに糖質は11.2gです。

他の果物と比べてみると（可食部100ｇ当たり）以下のようになります。

・ぶどうは、59kcalで、糖質は15.2g

・バナナは、80kcalで、糖質は21.5g

・りんごは、61kcalで、糖質は14.3g

私は上手に食べればダイエット向きだと思います

私は、みかんは上手に食べればダイエット向きの果物であると思います。

みかんは他の果物に比べると、カロリーや糖質が低い果物であることは分かりましたが、食べ過ぎると体重増加につながります。

実際、皮を剥けばすぐに食べられるので、食べ始めるとついつい食べ過ぎてしまう傾向があります。

しかし、みかんにはダイエット効果が期待できることも事実です。

厚生労働省が勧める１日の果物の摂取量は200ｇとなっています。これは、みかんの大きさにもよりますが、だいたい2～3個程度です。

まとめ

今回は、「みかんはダイエット向きの果物？それとも太る？」についてお話してきました。

皆さんはみかんがダイエット向きという意見や、太るという意見を知ってどのように思われましたか？

　みかんの保存方法！日持ちさせるコツは冷蔵庫？冷凍庫？常温？

　温州みかんって何で種がないの？どうやって増えたの？

　みかんはカビやすい果物？カビる原因と予防法をご紹介！

つわりで食欲がないときや、さっぱりしたものを食べたいときに、「みかんなら食べられる」という妊婦さんも多いようです。みかんは比較的お手頃な値段で手に入りますし、食べやすい点からも人気が高いようです。

そんな妊婦さんにおすすめの果物である「みかん」ですが、食べ過ぎには注意が必要なんです。

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みかんは妊娠中に食べるととても良い効能がたくさんある？

みかんは妊娠中に食べるととても良い効能がたくさんあると聞いたことがありますが、本当なのでしょうか？

答えは、イエスです。

妊娠中にみかんを食べると良い効能があります。

それは、みかんには妊娠中に必要な栄養素が豊富に含まれているからなんです。

みかんには風邪予防や抗酸化作用の働きがある、ビタミンＣ等のビタミン類が豊富に含まれています。

また、みかんに含まれるシネフィリンは免疫力を高める効果もあり、クエン酸は疲労回復効果やカルシウムの吸収率を高める効果もあります。

そして、「ペクチン」と呼ばれる水溶性の食物繊維も豊富で、腸内活動を活発化させ、便秘解消につながります。

妊婦はみかんの食べ過ぎに注意！その理由とは?

みかんは妊娠中に食べると良い効能がたくさんあることは分かりましたが、食べ過ぎには注意しなくてはいけません。

果糖の摂りすぎに注意

妊婦がみかんの食べ過ぎで最も注意しなければいけないのが、果糖を摂りすぎてしまうことです。みかんには、可食部の100ｇ中に11.2ｇの糖質が含まれています。

手足の色が変わる柑皮症になってしまう？

妊娠中に限ることではありませんが、みかんの食べ過ぎは、手足の色が変わってしまう「柑皮症」という症状を発症させます。

お腹の調子が悪くなる？

これも妊婦だけではありませんが、お腹の調子が悪くなることがあります。

体重が増加しすぎてしまう？

みかんは栄養も豊富ですが、果糖の糖質も豊富に含まれている為、食べ過ぎると体重増加につながります。

妊婦ってみかんはどれぐらい食べるのがいいの？

それでは、妊婦はみかんをどれくらい食べるのが良いのでしょうか？

厚生労働省では、妊娠中の果物の摂取目安を、１日200ｇ程度と推奨しています。

まとめ

今回は、「みかんは妊婦にオススメの果物！だけど妊娠中は食べ過ぎに注意な理由とは？」についてお話してきました。

みかんは栄養が豊富で、良い効能がたくさん期待できる果物です。その為、妊婦さんにはおすすめの果物です。

しかし、食べ過ぎると妊娠中毒症や下痢などの症状を発症させてしまうこともあります。

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