桃の栄養と効能は？食べ過ぎると体に悪いって本当？

ガムやジュース、紅茶やグミのフレーバーとして選ばれることの多い桃。最近ではコカコーラの新しいフレーバーとして登場しましたね。

それほど好む人が多い味を持つ桃ですが、そんな桃にはそのような栄養が含まれているかご存知ですか？

桃に含まれている栄養と期待される効能は？

桃は食べるとジューシーな果汁が口の中に溢れます。つまり桃の成分のほとんどが水分で構成されています。

その分含まれる栄養素の量は多くはありませんが、ビタミンC、ビタミンE、ビタミンB6、カリウム、食物繊維、ナイアシン、葉酸、カリウム、マグネシウムなどを含みます。

食物繊維の効果は？

桃にたくさん含まれている食物繊維は水溶性食物繊維であるペクチンを多く含んでいます。

このペクチンはジャムを作るときに使用する成分なのですが、このペクチンは腸内にいる善玉菌の一種である乳酸菌を増やし、腸を元気にしてくれる働きがあります。

またこのペクチンは腸の中にいる有害物質や悪玉菌にくっついて便のサイズを大きくする働きもあります。すると腸の中で蠕動運動が活発になり快便へと導きます。

他にも糖質の吸収を抑える、つまり血糖値の急上昇を抑えることに繋がる為、ダイエットや糖尿病予防に効果的とされています。

カリウムの効果は？

カリウムは体の中のナトリウムを汗やおしっことして体の外に出す働きがあります。そうして体の中の塩分濃度を一定にしているのです。

ビタミンCの効果は？

ビタミンCは美肌作りには欠かせない栄養素です。しみ、しわ、にきびに効果を発揮することから、ビタミンC入りの美容液が数多く販売されています。

ビタミンEの効果は？

ビタミンEにはアンチエイジングに効果があり、老化を食い止める働きがあります。また生活習慣病の予防、ホルモンの分泌を調整してくれる働きがあります。

桃を食べるすぎると起こりうる弊害は？

ほとんどが水分の為ヘルシーで、体にいい栄養素も含んでいる桃ですが、やはり食べ過ぎると体にとっては負担になってしまいます。

果糖は太る？

果糖は糖類の中で1番甘さを感じやすいですが、ブドウ糖と異なり血糖値を上昇させることがありません。

何故ならブドウ糖は吸収されたあと血液中へと運ばれ血糖値を上昇させますが、果糖は肝臓で消化される為血液中に運ばれることが無い為血糖値は上昇しないのです。

下痢や腹痛に？

桃はバラ科のフルーツであり、その為ソルビトールという糖を含んでいます。

桃は1日にどれぐらい食べるのが適量？

あとがき

さっぱりとした甘さを持つ桃は、夏にたくさん食べたいと思いがちです。

▶　固い桃を柔らかくする方法を徹底解説！

▶　桃の産毛ってそのまま食べてもいいの？取り方ってあるの？