パッションフルーツは皮ごと食べられるの？利用法は？

キウイやマンゴーを始め、多くの南国フルーツを味わう事ができますが、その中でも種のパリパリとした食感と甘酸っぱい味わいが多くの方を虜にさせてくれるパッションフルーツも人気のフルーツですよね。

さて、パッションフルーツは種の周りに付いた果肉部分を食べるのが一般的で、皮の部分は捨てていると思われます。

そんな普段捨てられている皮も食べる事ができるのか、気に掛かりませんか。

そこで今回は【パッションフルーツは皮ごと食べられるのか？】【パッションフルーツの皮の利用法とは？】について触れてみたいと思います。

パッションフルーツの皮は食べる事ができるという方は多くいらっしゃいますよね。

まずフルーツに限らず多くの食べ物は肉質部分よりも皮に多くの栄養が含まれている傾向があり、パッションフルーツはとても多くの栄養を含んでいる食材です。

スーパーフードとしても知られていますが、パッションフルーツも果肉よりも皮に多くの栄養が含まれているのではと思い、皮ごと食べている方がいらっしゃいます。

パッションフルーツの皮は食べないという方も多くいらっしゃいます。

まずパッションフルーツの皮は固さがあるので、「こんなに固いのに、一体どうやって食べるの？」と感じてしまいますよね。

パッションフルーツは果肉部分を食べるもので、根本的に皮は食べないという方がほとんどだと思います。

これらの理由からパッションフルーツの皮は食べないという方が多くいらっしゃいます。

私は「パッションフルーツの皮は食べません」

これまで何度かパッションフルーツを食べる機会がありましたが、中の果肉だけを食べて皮は食べませんでしたし、同席していた方も皮は食べませんでした。

寧ろ、パッションフルーツの皮を食べてると「皮って食べれるの？」と偏見の目で見られるのではないでしょうか。

そんな事で、私はパッションフルーツの皮は食べません。

パッションフルーツの皮を食べる方ってどのように食べているのか気になると思うので、パッションフルーツの皮の食べ方をご紹介します。

【パッションフルーツの皮のピール】

1.パッションフルーツの皮をしっかりと洗う

2.細切りにする

3.パッションフルーツの皮がヒタヒタになる位のお湯で茹でる

4.パッションフルーツの皮が柔らかくなったら、皮量の半分量のグラニュー糖で煮詰め、水分が無くなったら完成

パッションフルーツと一緒にヨーグルトに乗せて食べると良いですね。

パッションフルーツの皮は食べない方が多くいらっしゃいますが、食べる方もいらっしゃいます。

パッションフルーツの皮って、さまざまなアレンジで味わう事もできるので、是非お試し頂きたいと思います。