おやつやデザートにフルーツを食べる機会って多くありますよね。
中でも、いちごやりんごはそのままでも良し、スイーツでも良しと多くの方から親しまれていますよね。
日本国内においても、人気の高いいちごとりんご。
どちらの方が栄養価が高いか気になりませんか。
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目次
いちごとりんごの栄養価対決!
いちごとりんごは子供からご年配の方と幅広い世代から高い人気がありますね。
いちごの方が多く取れる栄養素は?
ビタミンC
いちごに含まれているビタミンCは果物や野菜の中でもトップクラス。
100gあたり62㎎とビタミンCが多く含まれているレモンと比較すると、多く含まれているのです。
カルシウム
カルシウムは骨を丈夫する成分として成長期には欠かせない成分ですよね。
カルシウムは骨だけでなく、皮膚や毛髪、爪といった多くの細胞の形成に欠かせません。
リン
リンはカルシウムやミネラルといった成分と一緒で、骨や細胞を丈夫にさせる成分です。
葉酸
女性や妊婦さんに摂取してほしい成分ですよね。
葉酸は細胞の形成に欠かせない成分です。
りんごの方が多く取れる栄養素は?
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カロテン
特にりんごの皮の部分に多く含まれている成分です。
カロテンは免疫力や粘膜力アップを行ってくれる成分で、風邪やインフルエンザといった症状の予防に効果的な成分です。
さらに、カロテンは体内に摂取されるとビタミンAへと変わります。
ビタミンAは古くなった肌細胞を剥がし、新しい細胞へ変えてくれる働きがあります。
シミやしわ、くすみが気に掛かる女性って多くいらっしゃいますよね。
それは、肌細胞の劣化や老化、古い肌の状態のままとなってる事が大きな原因となります。
リンゴポリフェノール
りんごにはリンゴポリフェノールが含まれています。
りんごポリフェノールには血液をサラサラにしたり、細胞の酸化予防といった多くの効能が期待できます。
食物繊維
りんごには多くの食物繊維が含まれています。
結局どっちのほうが栄養価が高いの?
いちごとりんごの栄養価を比較してみると、それぞれで、異なる栄養価が多く含まれています。
あとがき
いちごもりんごも魅力溢れる栄養が沢山詰まった食材です。
どちらが栄養価が高いとは言えず、どちらも高い栄養価を持ち合わせています。
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