梨は栄養面から皮ごと食べるべき？それとも皮には毒がある？

後味がすっきりとした甘味と爽やかな香り、シャリシャリとした食感が魅力的な梨は皆さんお好きでしょうか。

秋の味覚の一つでもあり、梨の訪れを楽しみにしている方も多くいらっしゃいますよね。

さて、皆さんは梨を食べる時、皮を剥いて食べていらっしゃいますか？それとも皮ごと食べていらっしゃいますか。

梨は皮ごと食べるべきなのか、皮を剥いて食べるべきなのか悩んでしまいますよね。

でも皮ごと食べると気になるのが「栄養が含まれているのか」「毒は含まれていないのか？」ですよね。

梨を皮ごと食べるべき理由とは？

皮には栄養が含まれている

多くの野菜やフルーツには果肉よりも皮の部分に栄養が凝縮されていると言われていますが、梨も皮の部分に多くの栄養が詰まっています。

まず皮にはビタミンが含まれていて、肌組織の働きを活性化させる働きがあり、美肌維持に欠かせない成分です。

また皮は食物繊維がたっぷりと詰まっていて、腸内環境の働きを促進させる働きがあり、便秘やダイエット効果を得られない方におススメな成分となっています。

皮の周辺には甘い

梨はさっぱりとした味わいなので、物足りなさを感じてしまう方もいらっしゃいますよね。

梨は皮と果肉の間がもっとも糖分が高い場所となっています。

面倒くさくない

なんといっても皮ごと食べると剥く手間が省け面倒臭くさくないですよね。

梨の皮は剥くべき派の意見は？

梨の皮自体は毒ではないが残留農薬が気になる

皮自体に毒はありませんが、やはり残留農薬が気になりますよね。

日本では農薬基準値が高くとてもシビアな世界となっているので、農薬問題は徹底されています。

その為、万が一残留農薬があっても健康被害に繋がる危険性はありません。

皮がごわごわして口に残るから皮を剥く

梨の皮を食べるとごわごわとした食感が口に残りますよね。

私の意見は・・・

私の意見は「皮を剥いて食べます」

あとがき

梨の皮には毒はなく、寧ろ沢山の栄養が含まれている場所となっています。

しかし、残留農薬が気になる方や食感が苦手という方もおり、皮を剥いて食べている方も多いですよね。

▶　梨の栄養価と期待できる効能は？食べ過ぎは駄目？

▶　梨の皮むきは包丁？それともピーラー？あなたはどっち？