秋の味覚でもある栗はホクホクとした食感と濃厚な甘味がとても魅力的ですよね。 そんな栗にだって沢山の品種がある事をご存知でしょうか。 そこで今回は【和栗の品種はたくさんある!それぞれの特徴とは!】についてご紹介致します。 ・・・
「栗」の記事一覧(2 / 3ページ目)
普通の栗と甘栗の違いは?栄養があるのはどっち?
秋はたくさんの味覚が美味しい季節でもありますよね。 中でもホクホクとした食感と濃厚な甘味が絶妙な栗は焼き栗やモンブランなどで楽しむ事ができますよね。 さて、栗にはあらゆる品種がありますが「普通の栗」と「甘栗」がある事をご・・・
生栗にカビが生えたら食べられる?まずは色をチェックしよう!
ホクホクとした食感と濃厚な甘味、無数のイガイガが特徴的な栗ってお好きですか。 焼いても揚げても美味しく味わえるだけでなく、スイーツにもピッタリですよね。 そんな栗を食べようとした時、「カビが生えていた?」なんて経験はあり・・・
栗を手で簡単に剥くコツは茹でる前に一工夫が大事?
秋になると栗の美味しい季節でもありますよね。 栗って焼き栗だけでなく、スイーツとしても絶品な味わいですよね。 さて、多くの方が栗の皮剥きに苦戦しているかと思われます。 鬼皮と呼ばれる皮はとても硬いので、手では簡単に剥く事・・・
栗は熟成させよ!甘くて美味しくなる方法を紹介します!
秋の味覚でもある栗はお好きですか。 ホクホクとした食感と濃厚な甘味が口いっぱいに広がり、とても魅力的ですよね。 さて、栗の中にはあまり甘味が感じられない品種もあり、物足りないと思ってしまう方もいらっしゃいますよね。 しか・・・
栗は果物?それとも野菜?正解はどっちでしょうか?
秋になるとスーパーなどでは栗を多く見かける事ができますよね。 そんな栗って「果物なの?」「野菜なの?」と疑問を感じた事はありませんか。 そこで今回は【栗は果物?それとも野菜?正解はどっちでしょうか?】についてご紹介致しま・・・
栗はフランス語でマロンと呼ばない?マロンってどこから来てる?
秋は沢山の味覚の宝庫でもありますが、栗もこの時期ならではの味覚ですよね。 ホクホクとした食感と口いっぱいに広がる甘味は堪らないですよね。 さて、栗を使ったお菓子はたくさんありますが、ネーミングには「マロン…」と記載される・・・
栗の保存方法は?皮付きや加工後で日持ちが変わるので注意!
秋の味覚の一つでもある栗は、濃厚な甘味とホクホクとした食感が堪りませんよね。 さて、栗を大量に購入したり頂いたりすると気になるのが「どれくらいの日持ちができるんだろう?」ですよね。 恐らく多くの方が栗の保存方法を知らない・・・
栗の虫だし(虫止め)方法は?中に虫がいても食べられるって本当?
イガイガが特徴的な秋を代表する栗。 焼き栗だけでなく揚げてもホクホクとした食感が堪りませんよね。 さて、栗を食べようとした時、中に虫が入っている光景を見た方は多いですよね。 やっぱり虫が入っていると気持ち悪くて捨ててしま・・・
栗の旬の時期はいつ?一年中食べられるようにする方法はないの?
皆さんは栗ってお好きですか。 ホクホクとした食感と濃厚な甘味がなんとも言えない味わいですよね。 そんな栗の旬の時期ってご存知でしょうか?、恐らく「栗っていつが旬なの?」と思う方が多いですよね。 そこで今回は【栗の旬の時期・・・