さくらんぼの皮って剥くべき？そのまま食べるべき？

佐藤錦や紅秀峰といった品種が人気のさくらんぼ。

真っ赤な光沢を放ち、甘酸っぱさと爽やかな香りが多くの方を魅了させてくれます。

そんなさくらんぼを食べる時、皮を剥いて食べている方っているでしょうか。

多くの方は皮ごとたべていらっしゃると思われます。

そんなさくらんぼの皮は剥いた方が良いのかそのまま食べたほうが良いのかについてご紹介します。

一般的に果物の皮を剥く場合は皮が「硬い」や「苦味を感じる」と言った美味しく味わう事が困難となる場合に剥くと思われます。

ではさくらんぼの皮は？となると「柔らかい」や「特に苦味を感じる事もない」となる為、皮ごと食べている方がほとんどだと思われます。

さくらんぼの皮は歯でかぶり付く事も出来ますし、惜しく食べる事が出来ますよね。

でも皮ごと食べる際に気に掛かるのが農薬が残っているではという事になります。

さくらんぼに限らずフルーツの多くは害虫から品質を守る為に農薬を使用して栽培が行われています。

勿論、見た目の美しさも価格に大きく反映されるさくらんぼも農薬を使用して栽培されている事がほとんどです。

その為、農薬が気に掛かる方もおり、皮を剥いて食べられる事もあるのです。

さくらんぼは甘さが魅力のフルーツとも言えます。

そんな事もあり、子供からも人気が高いフルーツの一つともなっています。

ではさらに小さいまだ離乳食を食べている子供に食べさせる時はどうすれば良いの？と感じてしまいますよね。

離乳食を食べている子供の場合には皮はしっかりと剥いてあげる事が大切です。

農薬が付着している可能性も一つの理由となりますが、離乳食を食べている子供の力ではさくらんぼの皮は硬く、そのまま与えてしまうと喉に詰まる恐れもあるのです。

剥くのが難しいという場合には、磨り潰したりする方法も良いかと思われます。

子供や大人の多くはさくらんぼをそのまま皮ごと食べていると思われます。

でもさくらんぼの皮には残薬が残っている場合があります。

さくらんぼにはミバエという害虫が卵を産み付けてしまい、出荷出来ない状態となってしまいます。

その為、品質維持を目的とした農薬が使用されており、販売されているさくらんぼには農薬が残留している可能性があります。

濃厚な色合いが特徴的とも言えるアメリカンチェリーにも農薬は使用されています。

アメリカンチェリーの場合は収穫後に散布されるポストハーベスト農薬という農薬が使用されています。

この農薬は防カビ剤の役割となっているのです。

アメリカンチェリーが収穫され、日本で販売・購入されるまでには長い期間が掛かります。

この期間中にカビの繁殖を抑え役割として使用されています。

その為、食べる前にしっかりと水洗いする事が重要となります。

甘酸っぱさが魅力的なさくらんぼ。

でも離乳食を食べている子供に与える際にはしっかりと皮を剥いたり処理してあげる事が重要となります。

勿論、大人が食べる際にも農薬が残っている可能性もある為、水洗いをする事で安全に美味しく食べる事が出来るのです。