秋になると濃厚な甘味とホクホクとした食感が堪らない栗を楽しむ事ができますよね。 栗ご飯や焼き栗だけでなく、スイーツとしても絶品な味わいですよね。 さて、栗には渋皮と呼ばれる薄い皮がありますが、この皮をキレイに剥いている方・・・
「栗」の記事一覧(3 / 3ページ目)
栗の渋皮の剥き方!歯ブラシやスポンジタワシを使うと簡単?
秋は多くの食材が旬を迎える時期でもありますよね。 中でも以外がの中に濃厚な甘味が凝縮されている栗はこの時期にしか味わえない味覚でもりますよね。 さて、栗は硬い皮と薄い皮の渋皮に包まれていますが、この渋皮ってなかなかキレイ・・・
栗の花が咲かなかったり実がならない理由とは?
秋の味覚の一つでもある栗は、ホクホクとした食感と濃厚な甘味はこの時期でしか味わえない味覚でもありますよね。 さて、皆さんは栗の花って見かけた事がありますか。 「栗に花ってあるの?」と思ってしまう方もいらっしゃいますが、実・・・
栗の栄養と効能は凄いが食べ過ぎには注意
秋の味覚の一つでもある栗は皆さんお好きですか。 ホクホクとした食感と濃厚な甘味はこの時期にしか味わえない味覚ですよね。 さて、栗ってついついいっぱい食べ過ぎてしまいますが、どんな栄養が含まれており、どんな効能があるのかき・・・
栗ご飯の保存方法と余った栗ご飯でオススメのアレンジレシピは?
秋はたくさんの味覚が美味しい時期ですが、栗も忘れてはいけない存在ですよね。 濃厚な甘味が凝縮されており、この時期ならではの味わいを楽しむ事ができます。 さて、栗を使ったレシピはたくさんありますが、栗ご飯も堪らない美味しい・・・
何故栗は水につけるの?つける時間はどれぐらいがいいの?
秋はたくさんの味覚が美味しい時期でもありますよね。濃厚な甘味とホクホクとした食感が堪らないですよね。 さて、皆さんは栗が水に浸かっている光景を目にした事がありますか? そもそもどうして栗を水に浸けるのか分からない方も多い・・・