メロウリッチという名前、聞いたことがありますか？なんだか高級な雰囲気のある名前ですが、西洋梨の一種なんです。 名前から想像すると、ものすごくお高いフルーツなのでは、と思ってしまいますよね。 そんなメロウリッチですが、意外・・・

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グランドチャンピオンと聞くととても強そうなイメージがありますが、これはれっきとした西洋梨の名前なんです。 名前を聞いて、なんとなくすごそう・・・とは思いますがいったいどんな梨なのか想像もつきません。 甘いのか酸っぱいのか・・・

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ブランデーワイン、と聞いて何を思い浮かべますか？ブランデー、ワインと言えばお酒ですよね。 でも実は、このブランデーワインはお酒ではないんです。北海道で栽培されている西洋梨の名前なんだとか。 梨にどうしてお酒の名前がついて・・・

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西洋梨には多くの種類がありますが、それらの中でも最も旬の時期が早いとも言われるのが「プレコース」です。 名前からも、「早い時期に出回る品種」ということが分かると思います。 このプレコースは、西洋梨の中では珍しく、しゃりっ・・・

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西洋梨には多くの種類があり、形もよく似ているものが多いので、見分けるのが難しいと言われています。 しかし、「フレミッシュ・ビューティ」という品種は、他の西洋梨と比べて、とても見分けやすい品種の1つです。 なんと、日光に当・・・

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西洋梨というと、西洋の国々が原産の品種であると思われがちですが、それは間違いです。 実は近年では、日本でもいくつかの西洋梨の品種が生まれています。 その中でも、「バラード」という品種は、日本の山形県の試験場において生まれ・・・

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西洋梨というと、西洋が原産の品種であると思われている方が多いと思います。 しかし近年では、日本でも西洋梨の品種が生まれています。 その中でも、「シルバーベル」という品種は、日本の山形県の試験場において、西洋梨の代表銘柄で・・・

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夏も終わると、西洋梨の旬のリレーが始まります。 西洋梨の旬のリレーのスタートは、西洋梨の早生種である「マルゲリット・マリーラ」、「オーロラ」等から始まります。 因みに、この「オーロラ」の親品種は、「マルゲリット・マリーラ・・・

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西洋梨には、多くの種類があることをご存知でしょうか？ その中でも、「ゼネラル・レクラーク」は、「幻の梨」の自然交配実生とも推察される、希少価値の高い品種でもあります。 そこで今回は、「ゼネラル・レクラークという西洋梨の味・・・

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西洋梨というと、フランス原産のラ・フランスが最も有名ですが、他にも西洋梨はたくさんあります。 その中でも、アメリカのニューヨーク生まれの交配種である「オーロラ」は、最も「ラ・フランス」に似た味わいとも言われる品種でもあり・・・

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