赤い色合いとバランスの整った甘酸っぱさが女性たちから人気のいちご。
ジューシーで丁度良い甘酸っぱさでつつい食べ過ぎる事もありますよね。
そんないちごは「美容に効果的」と多くの方が知っていると思われますが、どのような栄養が含まれているのか分からない方も多いハズです。
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目次
いちごの栄養と期待できる効能は?
ビタミンCが豊富
いちごにはビタミンCがたっぷりと含まれています。
ビタミンCには肌細胞を活性化させる働きや免疫力をアップさせる効果があります。
多くの女性が悩みとされているシミやシワ、ハリの失いといった肌トラブルの原因には免疫力の低下があります。
クエン酸
「疲れた時にはクエン酸が効果的」と耳にする機会は多いですよね。
クエン酸には疲労を感じたりストレスを受ける事で分泌される乳酸を分解する働きがあります。
人の体は正常な状態だとアルカリ性となっていますが、乳酸が分泌されると酸性へと変化してしまいます。
体が酸性になると体内器官の働きの低下や血液循環の悪化に影響を与え、美容面の悪化や病気になり易い体になってしまいます。
葉酸
「妊婦さんに葉酸は重要な成分」という事は多くの方がご存知ですよね。
葉酸には体内器官の形成をサポートする働きがあります。
葉酸を摂取する事で退治の体内器官の形成がしっかりと行われ、先天性障害の発生を約80%防止できるとして注目されています。
アントシアニン
アントシアニンはいちごに含まれているポリフェノールの一種です。
アントシアニンには眼精疲労を軽減する効果があります。
またアントシアニンには内臓脂肪を分解する働きがあります。
近年、内臓脂肪が蓄積されメタボリックシンドロームとなっている方が多くなっている傾向があります。
ペクチン
ペクチンは水溶性の食物繊維となっています。
ペクチンを摂取すると腸内環境の働きが改善され、便秘の解消やダイエット効果を得る事ができます。
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いちごは食べ過ぎると体に悪いと言われる成分はあるの?
いちごにはキシリトールという成分が含まれています。
キシリトールといえばガム等に使用されており、虫歯予防にも効果的な成分です。
しかしキリリトールの摂取過多はお腹を緩くしてしまう恐れがあります。
1日あたりどのぐらいのいちごを食べるのが適当?
いちごは沢山の栄養が含まれている上、丁度よい甘酸っぱさでついつい食べ過ぎちゃいますよね。
そんないちごは子供であれば3粒程、大人であれば10粒程が1日の目安となります。
あとがき
いちごは健康面や美容面に効果的な栄養がたっぷりと含まれています。
だからと言って食べ過ぎてしまうと、下痢になってしまう事があります。
▶ いちごの1粒あたりのカロリーはダイエット向き?それとも太るの?
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